Застосування математичних методів нелінійної динаміки під час розроблення методик кількісного визначення нітрогеновмісних органічних речовин. 4. Оптимізація умов амперометричного визначення кількісного вмісту фосфоліпідів (лецитину та кефаліну) в промисловій продукції

Abstract

Із використанням методів математичного моделювання [3] розроблено спосіб кількісного визначення фосфоліпідів методом амперометричного титрування 12-молібдофосфатною гетерополікислотою, який дає можливість експресно і з достатньою чутливістю визначати вміст лецитину та кефаліну в промисловій продукції. With the use of methods of mathematical modeling [3] the method of quantitative determination of phosphotides is worked out by the method of amperometric titration 12-molybdophosphoric heteropolyacid, allowing quickly and with a sufficient sensitiveness to define maintenance of lecithin and kephalin in industrial products.