Рибальство : відеолекція

Abstract

Розглянуто місце рибальства у структурі традиційної господарської діяльності і системі життєзабезпечення українців. Коротко висвітлено історію риболовного промислу, його розвиток на Волині та Поліссі. Проаналізовано водойми та форми власності на них у різні періоди, іхтіофауну озер та річок. Розглянуто рибальські пристосування, їх класифікація; конструктивні особливості рибальських пасток та їх застосування; відзначено використання підручних та допоміжних пристосувань у ловленні риби. Розглянуто способи переробки і споживання риби; народні знання та звичаї, пов’язані з риболовлею.