Харчова хімія: методичні рекомендації
Loading...
Date
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Волинський національний університет імені Лесі Українки
Abstract
Методичний посібник містить тематичний план курсу «Харчова хімія», питання до практичних занять, тестові завдання, інструкцію до виконання індивідуальної роботи, перелік питань до заліку. Для студентів спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа географічного факультету Волинського національного університету імені Лесі Українки.
Description
Citation
Харчова хімія: методичні рекомендації / укладачі: С. В. Супрунович, Л. П. Марушко. Луцьк: ВНУ імені Лесі Українки, 2023. 32 с.