Сфера гостинності України: теорія, методологія, стратегічні напрями відновлення конкурентоспроможності : монографія

Abstract

У монографії висвітлено теоретико-методологічні та прикладні аспекти формування та розвитку сфери гостинності, яку автори розглядають як складну поліфункціональну соціоекологоекономічну систему. Розвинуто підходи до розкриття сутності конкурентоспроможності та конкурентних переваг у сфері гостинності. Набули подальшого розвитку методичні підходи до аналізу складових та оцінки конкурентоспроможності сфери гостинності. Обґрунтовано концептуальні засади, механізми та інструменти відновлення конкурентоспроможності сфери гостинності. Дослідження розраховано на фахівців, які займаються теоретичною та практичною діяльністю у сфері державного та регіонального управління, підприємців, учених, викладачів, аспірантів, студентів, осіб, які цікавляться сучасними проблемами розвитку сфери гостинності.