1. eVNUIR
  2. Наукові видання Волинського національного університету ім. Лесі Українки
  3. Науковий вісник Східноєвропейського національного університету ім. Лесі Українки
  4. Серія "Хімічні науки"
  5. 2011
  6. Серія "Хімічні науки", 2011, № 14 (224)
Please use this identifier to cite or link to this item: https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/6210
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЮрченко, О. І.-
dc.contributor.authorБулгакова, А. В.-
dc.contributor.authorБакланов, О. М.-
dc.contributor.authorYurchenko, O. I.-
dc.contributor.authorBulgakova, A. V.-
dc.contributor.authorBaklanov, A. N.-
dc.date.accessioned2015-07-02T08:27:33Z-
dc.date.available2015-07-02T08:27:33Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationЮрченко, О. І. Ультразвук у визначені ефірної олії в харчових приправах на основі кухонної солі / О. І. Юрченко, А. В. Булгакова, О. М. Бакланов // Науковий вісник Волинського національного університету ім. Лесі Українки / Волин. нац. ун-т ім. Лесі Українки ; [редкол.: І. Д. Олексеюк та ін. ]. – Луцьк, 2011. – № 14(224) : Хімічні науки. – С. 18-21. – Бібліогр.: 5 назв.uk_UK
dc.identifier.otherУДК 543.42-
dc.identifier.urihttp://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/6210-
dc.description.abstractРозглянуто використання дії ультразвуку при визначенні вмісту ефірної олії у харчових приправах на основі кухонної солі. Показано, що використання ультразвуку значно покращує метрологічні характеристики результатів аналізу. Use of action of ultrasound at essential oil determination in salt based the food relish is considered. The ultrasound use considerably improves metrological characteristics of results of the analysis.uk_UK
dc.language.isoukuk_UK
dc.publisherВолин. нац. ун-т ім. Лесі Українкиuk_UK
dc.subjectультразвукuk_UK
dc.subjectчастотаuk_UK
dc.subjectінтенсивністьuk_UK
dc.subjectчас діїuk_UK
dc.subjectкухонна сільuk_UK
dc.subjectultrasounduk_UK
dc.subjectfrequencyuk_UK
dc.subjectintensityuk_UK
dc.subjectaction timeuk_UK
dc.subjectfood saltuk_UK
dc.titleУльтразвук у визначенні ефірної олії в харчових приправах на основі кухонної соліuk_UK
dc.title.alternativeThe Ultrasound of Essential Oil Determination in Salt Based the Food Relishuk_UK
dc.typeArticleuk_UK
Appears in Collections:Серія "Хімічні науки", 2011, № 14 (224)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Yurchenko_SBEENU_CHEM_2011_14_18.pdf121,79 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.