Розробка інноваційного проєкту екоресторану у Волинській області

Ткачук, Христина Вадимівна

Please use this identifier to cite or link to this item: https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/29253

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Єрко, Інна Володимирівна	-
dc.contributor.author	Ткачук, Христина Вадимівна	-
dc.date.accessioned	2025-11-20T09:27:18Z	-
dc.date.available	2025-11-20T09:27:18Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Ткачук Х. В. Розробка інноваційного проєкту екоресторану у Волинській області : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 241 Готельно-ресторанна справа / наук. кер. І. В. Єрко ; Волинський національний університет імені Лесі Українки. Луцьк, 2024. 72 с.	uk_UK
dc.identifier.uri	https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/29253	-
dc.description.abstract	У роботі розроблена концепція еко-ресторану та проектування закладу ресторанного господарства з інноваційним підходом. Завдання роботи включають дослідження особливостей розвитку еко-ресторанів, вивчення сучасних трендів у ресторанному бізнесі, розробку концепції еко-ресторану, проведення маркетингових досліджень, проектування бізнес-моделі та бюджету проекту.	uk_UK
dc.language.iso	uk	uk_UK
dc.subject	екоресторан	uk_UK
dc.subject	ресторанний бізнес	uk_UK
dc.subject	концепція	uk_UK
dc.subject	проєктування	uk_UK
dc.subject	інноваційний проєкт	uk_UK
dc.subject	Волинська область	uk_UK
dc.title	Розробка інноваційного проєкту екоресторану у Волинській області	uk_UK
dc.type	Bachelor Thesis	uk_UK
dc.contributor.affiliation	Кафедра готельно-ресторанної справи, туризму і рекреації	uk_UK
dc.contributor.affiliation	241 Готельно-ресторанна справа	uk_UK
dc.coverage.country	UA	uk_UK
Appears in Collections:	FGEO_KR (2024)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Tkachyk_2024.pdf		973,17 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record